Spirulina

Spirulina ist einer der ältesten bekannten Organismen unserer Erde und ist heute aufgrund seiner zahlreichen positiven Eigenschaften als Superfood bekannt. Die blaugrüne Alge wird den Cyanobakterien (Blaualgen) zugerechnet. Spirulina besteht aus verschiedenen Antioxidantien wie Carotinoiden (Mix aus Carotine und Xanthophylle), Chlorophyll und dem einzigartigen blauen Pigment Phycocyanin . Zudem dient unser Bio-Spirulina Pulver als optimale Protein- und natürliche Eisenquelle.

Bio Spirulina als natürliche Eisenquelle

Unser Bio Spirulina Pulver dient als natürliche Quelle für Eisen. Pro Portion (5 g) sind 2,8 mg Eisen enthalten. Dies entspricht 20 % der empfohlenen Tagesdosis.

Eisen

• trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei
• trägt zu einem normalen Sauerstofftransport im Körper bei
• trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
• trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
• trägt zu einer normalen kognitiven Funktion bei
• trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
• hat eine Funktion bei der Zellteilung
• trägt zur normalen Entwicklung der Wahrnehmungsfähigkeit von Kindern bei.

Bio Spirulina mit hohem Proteingehalt

Unser Bio Spirulina Pulver enthält 65 g Eiweiß auf 100 g Pulver. Um die Bezeichnung „hoher Proteingehalt“ oder „proteinreich“ tragen zu dürfen, müssen mindestens 20 Prozent des Gesamtbrennwertes eines Lebensmittels auf den Proteinanteil entfallen. No. 1 Bio Spirulina Pulver by The Purity Brand weist bei einer empfohlenen Tageszufuhr von ca. 5 Gramm Spirulina einen nachweisbar hohen Proteingehalt von 3,3 g, also 64,3% des Gesamtbrennwertes auf und erfüllt hiermit die Kriterien der EFSA für ein Lebensmittel mit hohem Proteingehalt.

Proteine sind z.B. verantwortlich

• für die Regulation des Stoffwechsels (man bezeichnet sie dann als Enzyme)
• für die Strukturbildung von Zellen, Organen und Zellmembranen
• für diverse Transportmechanismen im Körper sowie
• die Steuerung von Hormonen und Hormonrezeptoren
• für die Aufrechterhaltung der physiologischen Osmolarität in den Gefäßen. Ein Mangel an dem Eiweiß Albumin kann zu einem Druckabfall in den Gefäßen führen, was sich durch Ödeme äußert.
• für die Abwehr des Immunsystems durch Antikörper und
• Proteine sind auch zur Energiegewinnung wichtig.